방가네 김치찌개 맛집 상관면-신선한 고기와 함께 새콤 달달한 편

"방가네"를 방문하다

평일 오전에 운동을 실시하고 근처에 위치한 "김치찌개"맛집이 있다고 하여 선배의 부름에 나도 함께 식사를 할 수 있는 기회가 있었다. 이 근처에 맛집이라곤 불칸과 다른 백숙 집이 있던 것으로 알고 있었는데, "방가네"라는 유명한 곳이 있었다.

 

아침부터 운동을 개운하게 했더니 점심시간이 되었고 배를 든든히 채우기 위해 이곳에 왔는데, 생각보다 차량들이 많이 있어서 상당히 놀랐고 많은 입소문을 탄 사람들이 식당의 내부를 빼곡히 채웠다.

 

상관면은 전주와 상당히 가까운 거리이기 때문에 다른 직장인들도 점심시간을 짬 내어 이 식당으로 온 것으로 보인다. 그럼 지금부터 그 맛집의 맛은 어떤지 한 번 알아보겠다.

• 외부주차장: 8대 이상 주차할 수 있는 넉넉한 공간이 마련되어 있으며 점심시간 때에는 도로변에 주차하여도 단속을 하지 않으니 융통성 있게 주차하길 바란다.
• 영업시간: 매주 목요일은 정기휴무일이며 그 외의 시간은 AM 11:00 ~ PM 21:00까지, 브레이크 PM 15:00 ~ 17:00까지 운영하고 있으니 이 점 참고하길 바란다.

친절도, 청결, 테이블 등!

• 친절도:  가족들이 운영하는 이 방가네 식당은 기본적으로 고객들을 맞이하는 친절도가 상당히 좋은 편이며, 고객들이 불편하지 않도록 응대를 제 때 바로 해주는 적극성을 띄고 있다."상"
• 청결도: 황토와 나무를 활용한 내, 외벽을 만들었기 때문에 나름 옛날의 분위기와 어우러지는 모습이며 특색 있는 인테리어의 모습이다. 청결도는 준수한 편이다. 세스코 멤버스가 가입되어 있기 때문에 정기적인 관리로 청결한 매장이 운영되고 있음을 알 수 있었다."상, 중"
• 수용인원: 80명 정도 수용할 수 있는 넉넉한 테이블의 공간이 마련되어 있으며 간격도 넉넉하다. 테이블당 착석할 수 있는 인원은 4명씩으로 배정되어 있다.

메뉴구성표 및 우리의 메뉴

주 메뉴는 방가네 주먹구이와 삼겹살 위주의 요리인 듯 싶다. 닭요리도 잘 되는 것으로 보이지만 제일 핵심은 "김치찌개"를 주문하였다. 그래도 가격이 그렇게 비싼 편이 아니다. 그 이유는 돼지고기도 들어가는 메뉴이기 때문에 구성이 좋은 편에 속한다. 돼지고기, 닭, 점심메뉴 이렇게 되어있다.

방가네 와이파이

고객들을 위해 큼직하게 와이파이 아이디와 비밀번호가 세팅되어 있다. 요즘에는 요즘제를 많이 줄이는 추세이기 때문에 와이파이가 정말 필요한 시대이다. 조금씩이라도 근검절약하여 나의 자산으로 만들어가야 한다.

원산지 표시판

모든 구성표에 빼곡히 작성되어 있다. 국내산 닭, 돼지고기 등 90% 이상이 국내산을 이용하기 때문에 더더욱 단골들이 이 식당을 이용하는 것으로 보인다. 오랜만에 빽빽이 채워진 원산지 표시판을 보니 내가 덩달아 기분이 좋아졌다.

진공포장 국내산 돼지고기

손질된 돼지고기는 미리 진공포장이 되어, 고객들에게 청결하게 제공된다. 모든 고객들이 보는 공간에 배치되어 있어서 이 식당의 청결도에 대한 의심을 품지 않도록 미리 당당하게 보이는 것 같다.

 

고기들의 신선도가 매우 좋아 보이며 다른 일반적인 식당보다 좋아 보인다.

본메뉴 평가

드디어 나온 우리의 메뉴 "김치찌개"가 등장하였다. 반찬은 6~7가지로 구성되어 있고, 김치찌개가 나온다. 

• 맛: 새콤하면서 달달한 맛을 띄고 있는 김치찌개이다. 김치만의 숙성된 맛이 있어서 나름 매력적으로 다가왔으며 개운한 점심식사를 하기 위해선 이 곳이 생각나지 않을 수가 없을 정도이다.
• 건더기: 돼지고기의 신선함과 대파, 김치, 두부 등 인분에 알맞게 구성되어 나왔다. 나중에는 라면사리도 넣어서 식사할 수 있도록 제공되기 때문에 이러한 혜택을 잘 활용하여 든든한 식사가 될 수 있길 바란다.
• 양: 나중에는 건더기가 남을 정도로 넉넉한 양을 주셨기 때문에 양적으로 부족하지 않고 매우 든든하게 식사할 수 있는 양이 되었다.

END

전북 완주군 상관면에 위치한 "방가네"식당에서 김치찌개를 매우 개운하게 먹었으며 이 찌개는 단순히 연배가 있는 사람들이 좋아하는 것보다 젊은 층의 고객들에게도 타게팅 되어 인기가 많을 것 같다는 평가를 남겨보겠다.

 

90% 이상의 국내산 재료를 사용하고 진공포장을 한 신선한 돼지고기를 활용하여 식사를 제공하니, 고객들에게 인기가 없으래야 없을 수가 없는 시스템적 구조를 갖추고 있다. 그리고 봄에는 벚꽃이 만개할 시 드라이브 코스로도 좋은 장소이기 때문에 그냥 지나칠 수 없을 것이다. 운동 후 든든하게 식사를 한 민수의 식당리뷰 끝! 그럼 이만!