송화관 석쇠불고기 사천 맛집-국내산 한우 아이들도 좋아해 편

경남 사천 "송화관석소불고기"를 방문하다

경남 사천에 항공우주박물관을 관람 후 우리 가족은 사천의 맛집인 "송화관석소불고기"집을 방문하게 되었다. 애들이 아기였을 때는 분유, 맘마밀 등을 먹여왔지만 이제는 성장하는 아이들이기에 우리와 같은 음식을 먹이면서 더욱더 아이들이 많이 먹을 수 있는 식당을 방문해야 한다.

 

이번에는 불고기를 함께 먹기 위해 식당을 왔는데 한적한 도로변의 옆길에 위치하여 찾아가는 길이 나름 쉬웠던 기억이 났다. 이 식당을 이용한 고객들의 평도 좋았기에 한 번 들러보기로 하였다.

 

내가 어렸을 적에는 고기 먹는 것이 정말 힘든 시기였는데, 이제 우리 아이들에게는 고기는 물론 다양한 음식들을 먹을 수 있게 제공해 주는 위치까지 오게 되었다.. 하지만 아이들이 잘 먹으면 좋겠지만 요즘 감기 때문에 항생제를 먹다 보니 입맛이 없는 것 같아 매우 안타까워 입맛에 맞을 것 같은 불고기를 선택했는데..

 

외부주차장: 3~6대 정도 주차할 수 있는 매장의 외부 주차장이 마련되어 있다. 그 외에는 도로변에 주차하거나 능력껏 주차해야 한다. 사장님께 미리 연락하여 주차장 정보를 알아보는 것도 하나의 방법이다.

 

영업시간: 휴무일 없이 매일 AM 11:00 ~ PM 19:00 까지 영업을 진행하고 휴게시간은 PM 14:00 ~ PM 17:00

 

송화관 친절도, 청결, 테이블 등!

친절도: 사장님께서 아이들을 매우 이뻐해 주시며 맞이해 주셨다. 필요한 반찬 등을 요청할 때도 웃음을 잃지 않고 고객들에게 친절하게 대해주셨고 나름 노하우가 있어 보였다. "상. 중"

 

청결도: 내부의 인테리어가 매우 깔끔하게 되어 있었다. 처음에는 외부만 봤을 때 오래되어서 내부는 그렇게 기대하지 않았는데 한옥스타일로 깔끔하게 되어 있어서 만족스러웠다. "중"

 

수용인원: 48명 정도 수용할 수 있는 넉넉한 내부 테이블 공간이 마련되어 있다. 이 정도의 규모라면 고객들이 식사하고 다음순서를 기다리기까지 오래 걸리지는 않을 것이다.

 

메뉴구성표 및 우리의 메뉴

한우 석쇠불고기(180g)를 주문하였다. 두 가지 메뉴로 통일되어 있어서 사장님도, 고객들이 선택하기에도 문제가 없는 메뉴 구성표이다. 고급스럽게 되어 있는 메뉴구성표의 아래에는 식 후 고급원두커피가 제공된다는 글귀가 명시되어 있다. 이제는 셀프의 시대.. 모두 알아서 해야 하는 시대이다.

 

송화관 원산지 표시판

고기의 원산지는 한우를 이용하고 있으며 그 외에는 중국산과 함께 있는데 65% 정도가 국내산을 이용하고 있으니 나름 안심인 식당이라 말하겠다. 원산지 표시판의 기재란을 한 곳만 빼고 나머진 빼곡히 작성되어 있어서 마음에 든다.

 

본메뉴 평가

드디어 나온 우리의 한우 석쇠불고기가 등장하였다. 불고기가 들어있는 접시와 국의 뚝배기는 뜨겁기 때문에 아이들이 데이지 않도록 주의하는 것이 좋겠다. 메뉴의 구성이 정갈하게 잘 나왔으며 무엇보다 "놋그릇"에 놓여서 일체감을 더 돋보이게 하는 효과가 매우 마음에 들었다. 지난번 사천에서도 "하주옥"의 육전이 이런 스타일로 나왔는데 정말 고급스러워 보였다.

 

송화관 한우 석쇠불고기

상추를 이용하여 마늘, 흰밥과 석쇠불고기를 넣고 쌈 싸 먹으면 정말 부드럽게 씹히는 고기의 맛과의 조합이 잘 어우러진다. 다져진 고기를 간단히 커팅하면서 먹을 수 있게 되었기 때문에 아이들도 쉽게 먹을 수 있는 음식이며 맛도 좋아서 아이들이 잘 먹었다. 단지 고기하고만 먹으려 해서 아쉽긴 했지만 깔끔한 반찬과 불고기의 색감, 스타일 조합이 잘 맞아서 고객입장으로 긍정적인 평가를 할 수 있는 식당이다. 

 

END

그렇게 우리는 송화관 석쇠불고기를 모두 먹고 서천에서의 항공우주박물관과 식당의 좋은 추억을 남겼다. 이 세상에는 정말 신기하고도 맛있는 음식이 많다. 그렇기에 아직도 많은 여행을 다녀야 하고 그 여행지에서는 추억에 남을 것이 맛집을 다니는 것이 제일 추억에 남는 것이다. 무엇보다 우리 가족 모두 아프지 않고 건강하게 지내고 더 많은 행복을 위한 길을 걷길 바라며 이 글을 마치겠다. 그럼 이만!

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