하주옥 진주 냉면 맛집 - 소고기육전, 진주물냉면, 비빔냉면 편

진주 냉면 맛집 "하주옥"을 방문하다

남해 여행을 많이 하면서 이번에는 경남 사천 쪽도 다녀오기로 하여 사천에 유명한 냉면집인  "하주옥"을 방문하기로 하였다. 정말 맛집은 맛집인 게 주차장의 규모가 거의 100대 이상 주차할 수 있는 대규모의 주차장이 마련되어 있으며 고객들이 편리하게 이용할 수 있는 식당이라 할 수 있다. 

 

이 곳 하주옥의 제일 맛있는 음식은 당연 냉면과 육전이라 할 수 있다. 소고기 육전의 맛은 어떨지 or 음식의 맛은 어떨지가 상당히 궁금하다. 경남 하면 진주도 근처이긴 한데, 우리 고모가 음식은 잘 하지만 전체적인 진주의 맛을 느껴보겠다. 그럼 지금부터 시작!

 

외부주차장: 100대 이상 주차할 수 있는 매우 넉넉한 공간이 마련되어 있다. 정말 깜짝 놀랄 정도로 큰데, 뭐 사람들의 순환 속도가 나름 빠르기 때문에 금방 들어왔다 나갔다를 반복한다. 

 

영업시간: 휴무일은 설 전날, 당일, 추석 전날, 당일이 휴무일이고, 그 외에는 AM 10:30 ~ PM 21:00까지함.

 

 

하주옥 친절도, 청결, 테이블 등!

친절도:  정말 많은 사람들이 이용하는 식당이기에 종업원들이 분주하여 친절도를 신경 쓸 겨를이 없었다. 테이블만 잘 치워주고 배치만 해준다면 감사할 정도로 느껴졌다. "중"

 

청결도: 신축건물로 몇 년 안 되어 보이기 때문에 청결도는 매우 준수한 편으로 평가된다. 단지 사람들이 많이 이용하기 때문에 금방 지저분해질 것 같은 생각은 들었다. "중"

 

수용인원: 80~100명 정도 수용할 수 있는 넉넉한 테이블이 마련되어 있다. 인기가 많은 식당이기에 웨이팅 하는 시간도 좀 있었지만 나름 금방 순서가 돌아오는 것 같았다. 

 

 

메뉴구성표 및 우리의 메뉴-와이파이

아래의 사진을 보면 하주옥을 대표하는 추천메뉴가 구성되어 있다. 냉면들의 기본가격은 제주도의 물가를 체감하게 하는 가격이라 할 수 있다. 맛집이기 때문에 그런지 or 식당의 스케일이 커서 그런지 어느 정도 가격이 형성되어 있음. 

 

원산지 표시도 메뉴의 아래에 작은 글씨로 작성되어 있으니 원산지 확인하고 본인이 먹고 싶은 메뉴를 고르면 된다. 우리 공주님이 주문한 메뉴는 소고기 육전, 물냉면, 비빔냉면으로 주문하였다. 

 

진주하면 냉면이 또 유명하지.. 무튼! 우리는 메뉴를 주문하고 열심히 기다리면서 가만히 있지 않는 아이들을 달래 가며 얌전히 있게 노력하고 있었다. 

 

아참! 그리고 하주옥을 이용하고 나서 영수증을 지참하여 바로 옆의 카페를 방문하면 10% 할인받을 수 있는 쿠폰이 생기니 커피나 음료를 좋아하는 사람들은 이용해 보길 바란다. 

 

 

본 메뉴평가

이렇게 우리의 메뉴들이 나왔다. 기본반찬부터 샐러드, 선짓국이 마음에 들게 나왔다. 기본적인 가격이 높은 이유가 있었구먼! 아~주 마음에 드는 구성이며 아이들도 좋아할 만하다.

 

소고기 육전은 위의 사진에서 봤던 대로 국내산의 소고기이며 물냉면과 비빔냉면 위에 올라가는 고명육전은 미국산을 이용하고 있음이 명시되어 있다. 

 

기본만두 4P가 제공된 것으로 기억한다.. 우리가 주문한 건지 모르겠지만 무튼! 공주님이 주문했기에 나는 잘 모름..

 

 

물냉면의 맛은 어떨까

정갈한 물냉면의 육수 맛이 세팅되어 있다. 기본적인 오이와 무채, 배, 그리고 계란, 육전고명이 듬뿍(?)아.. 공주님이 육전은 거의 모두 나에게 주었구나.. 무튼! 푸짐한 양을 자랑한다. 어중간한 양으로 보이지 않고 확실한 양이다. 화끈한 성격이 있는 지역이기 때문에 이러한 점들이 마음에 든다. 

 

물냉면의 맛은 긍정적으로 평가되며 우리 공주님도 자극적이지 않고 맛있다고 평가하셨다. 우리 아이들 또한 물냉면을 아주 잘 먹었던 기억이 났다. 

 

 

비빔냉면의 맛은 어떨까

기본적인 육수 국물이 어느 정도 채워져 있고 육전고명도 매우 많았다. 견과류가 들어가 있었던 것으로 기억나는데 그로 인해 좀 더 색다른 맛을 느낄 수 있었다. 배도 기본적으로 들어가 있기에 매콤하게 먹으면서도 배의 깔끔한 맛을 느끼며 맛있게 먹을 수 있었다.

 

우리 지역에서는 거의 양념만 많이 들어 있어서 자극적으로 먹을 수밖에 없었는데, 이곳 하주옥의 비빔냉면은 그 사이의 절제된 양념과 육수의 비율이 장점이 아닐까 하는 생각을 해본다. 

 

 

국내산 소고기 육전의 맛은

엄청 푸짐하게 나온 소고기 육전이다. 냉면을 먹을 때 원래 갈비랑 먹는 것도 맛있지만, 육전이랑 함께 말아먹으니 뜨끈뜨끈한 고기의 육질과 즙, 그리고 나의 입안을 기쁘게 해주는 면발의 조합은 말하지 않아도 누구나 다 알 것이다. 

 

기본적인 잘게 썬 파와 마늘이 어느 정도 들어가 있어서 고기의 신선함을 그대로 느끼며 맛있게 먹을 수 있었다. 

 

 

END

정말 경남 사천 여행을 하면서 하주옥의 확실한 임팩트에 기분이 좋아졌다. 국내산 소고기육전, 물냉면, 국물이 적당히 들어있는 비빔냉면까지 나를 매우 만족시켜 준  메뉴이며 맛이라 할 수 있다. 이러한 것들은 일상생활에서는 먹기 쉽지 않은데 여행을 오면 이렇게 잘 먹을 수 있다니까 능..

 

무튼! 우리 가족 모두 맛있게 점심식사를 하고 기분 좋게 남해로 여행을 다시 출발! 그럼 이만!

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