| 전주 "전복궁"집을 방문하다! |
▶이 블로그의 글은 그 어떤 지원 없이 작성하는 글임을 밝힌다. 나의 글은 항상 나의 주관적 평가를 유지한다.
장모님의 생신을 맞이하여 주말에 우리 가족과 형님 가족, 부모님을 모시고 전주 서신동에 위치한 "전복궁"을 방문하였다. 어르신분들은 한 번 식사할 때 거하게 하시는 것을 좋아하기에 이 식당이 제격인 것 같아서 선정하게 되었고, 육지에서 자주 먹을 수 없는 음식이기에 이곳에서 먹어보기로 하였다.
영업시간: 휴무일 없이 매일 AM 10:00 ~ PM 22:00까지 영업을 진행한다. 어떻게 휴무일 없이 진행하는 것인지 몰라도 정말 대단하다는 말밖에..ㅎ
외부 주차장 가능대수: 저녁시간 이었기에 단속을 하지 않아서 주변 길가에 주차하였으나, 평상시 같으면 따로 주차장이 마련되지 않아서 주차하기 쉽지 않은 곳이라 할 수 있다. 고객들을 위해서라면 주차장 마련이 필요한데, 이 장소는 건물들이 따닥따닥 붙어있기 때문에 주차공간을 마련하는 것이 쉽지 않다.
| 식당의 입구에 들어서면서 |
여러 유명인들이 방문한 식당인가보다. 그중 내 눈에 제일 띄는 사람은 축구선수 이동국이 제일 눈에 띄네?ㅎ조기축구를 즐겨하는 사람으로서 안 좋아할 수가 없는 사람이지ㅎ
몸에 좋은건 모두 알기에 이 전복궁을 방문하여 건강을 챙기신 흔적들을 남겨주셨네ㅎ
| 전주 전복궁 내부, 친절도, 청결상태 등! |
직원의 친절도: 어느 정도 가격대에 있는 식당이다 보니 종업원 분들의 친절도는 "상"이다. 가족 모두 방문하여 식사를 하는 동안에 모두 친절하게 대해주셨다. 이 정도는 서비스의 정신이라 생각해야 하나?ㅎ감사합니다~
청결상태: 내부의 청결도는 오래된 건물이다보니 어느 정도 관리하여도 "중"이상은 넘어설 수 없을 것이다. 리모델링을 하지 않는 동안 사람들의 흔적이 많이 느껴지는 식당이라 생각된다
내부 테이블 가능 수: 거의 모든 테이블이 "룸"형태로 되어 있어서 30~40명 정도만 수용되는 테이블이 마련되어 있는 것으로 확인하였다. 분위기가 개인 주택 집에서 특식을 먹는 분위기로 표현될까?ㅎ
| 전주 전복궁 메뉴구성! |
사진을 두장씩 붙여놓으면 사진의 크기가 작아져서 내 블로그를 구독하는 사람들이 사진의 글을 제대로 파악할 수가 없어서 이렇게 번거롭더라도 한 장씩 올려놓는다. 참고하여 즐거운 식사시간이 되길 바란다.
우리는 전복코스 패밀리(1인당 5.0)죽, 활어회, 전복회, 회, 볶음, 구이, 장, 밥으로 코스가 나온다. 메뉴판을 사진으로 담는 시간이 부족하여 "전복궁 홈페이지"에서 사진을 인용하였다.
| 전주 전복궁 메뉴구성 II |
여기의 메뉴는 일품요리이다. 기본적으로 소, 대로 구분하여 나뉘어 있고 기본 가격이 어느 정도 10만 원 이상으로 책정되어있다. 황제탕도 있는데, 그건 나중에 먹도록 해보겠다ㅎ아래의 이미지가 전복궁의 "황제탕"이라고 한다.
| 전주 전복궁 메뉴구성 III |
점심식사 특선으로 마련된 메뉴구성표이다. 정말 다양한 메뉴로 구성되어 있으니, 점심식사 시간에 한 번쯤 들러서 몸보신하는 것도 나쁘지 않겠다는 생각을 해본다.
| 전주 전복궁 메뉴구성 IIII |
좋은 술이 있으면 가져와서 마셔도 된다는 의미의 문구가 있다. 요즘 집집마다 담가논 술들이 많이 있을텐데~우리 집은 없네ㅎ술을 그렇게 안 좋아해서 말이지..
| 본 메뉴 평가! |
드디어 나온 우리의 메뉴 코스가 나오고 있다. 아기띠를 이용해서 둘째를 안고 있기 때문에 그렇게 많이 움직이면서 먹을 수 없어서 공주님이 한 입 한 입 먹여주고 계신다ㅎ전복죽이 처음에 나와서 먹어보았는데, 맛은 있지만 우리가 제주도에서 먹었던 전복죽보다는 아쉬운 맛이다.
제주 도두해녀의집 - 전복물회, 전복죽, 성게미역국 산지에서의 아낌없는 재료덕분에 푸짐히 먹
제주 "도두해녀의집"을 방문하다! ▶이 블로그의 글은 그 어떤 지원 없이 작성하는 글임을 밝힌다. 나의 글은 항상 나의 주관적 평가를 유지한다. 용두암을 다녀오고, 도두봉 키세스 존에서 사진
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활어회의 양도 그냥 입맛만 볼 수 있도록 마련되어 있는 것 같다. 한 사람 당 2~3점이면 활어회 끝!ㅎ바지락 국은 시원하게 마실 수 있어서 좋았다. 여러 반찬들도 먹어보고 싶었지만 코스 요리이기 때문에 참았다ㅎ본 메뉴를 더 많이 먹기 위함ㅎ
| 전주 전복궁 코스요리 패밀리 전복회! |
드디어 나온 우리의 메인 메뉴이다. 여기저기 전복을 회로 쳐서 구성해놓았다. 가리비와 함께 구성되어 있어서 열심히 먹고 있는데, 어머님 생신이시라며 축하드리는 의미로 아주 큰 전복을 보여주셨다.
| 오늘의 주인공이 누구십니까?~ |
장모님께 선물해 드리는 전복을 보여주시고는 어떻게 드실 것인지 여부를 물으셔서 구이로 드시겠다 하여 다시 주방으로 가져가서 요리를 직접 해주시는 서비스가 있다. 정말 시원하고 큼직하게 생겨서 맛있어 보인다. 살 얼음이 동동 떠있어서 주인공의 기분도 절로 좋아지게 하는 서비스다ㅎ
| 전주 전복궁 전복미역국! |
저렇게 전복이 동동 떠있다면 육지사람들은 정말이지 후다닥 먹게 되지ㅎ건강을 위하여! 내 친구 중에 한 명은 정말 어렸을 때 전복을 시도 때도 없이 많이 먹었다는데, 그 녀석은 정말이지 튼튼하고 정신력도 최고였던 것 같다ㅎ전복의 힘인가ㅎ
| 전주 전복궁 활낙지! |
여기저기 꿈틀꿈틀 대는 낙지를 보면서 우리 보물이는 징그럽다며 못 먹겠다고 하여 나와 조카들이 정말 열심히 먹은 메뉴이다. 아직까지는 순수하군 우리 보물이ㅎ너도 조금만 크면 알게 될 것이다. 그 이유는 너도 건강을 챙길 때가 올 거거든ㅎ
| 전주 전복궁 전복볶음! |
이번에는 전복 볶음으로 기억한다. 매콤하면서도 부드럽게 먹을 수 있는 전복! 생으로 먹을 땐 정말 딱딱했지만 볶아주면 그렇게 부드러워질 수 있을까~밥에 막 비벼먹어도 정말 맛있는 전복 볶음이었던 것 같다.
| 전복궁 고등어구이! |
우리 보물이도 좋아하는 고등어이다. 외부에 튀김가루는 정말 바삭한 식감을 느낄 수 있도록 좋은 튀김가루를 사용한 것 같다. 정말 말 그대로 뼈만 남기고 다 먹은 듯... 뼈만 남은 사진은 좀 그래서 안 올렸으니 이해 바람.
| 전복, 새우 버터구이! |
함께 나온 전복과 새우의 버터구이가 이렇게 나왔다. 대체적으로 큰 새우를 쓰기 때문에 일반 우리가 생각하는 새우의 맛과는 조금 다르다고 볼 수 있다. 나는 머리까지 먹었으나, 몸통만 먹는 사람들은 머리까지 먹지 않도록 바람. 내가 생각했던 새우의 맛과는 조금 다른 느낌이다.
그래도 이렇게 전복 코스요리를 맛보면서 몸이 건강해지는 느낌이 심리적으로, 신체적으로 희미하게 느껴지는 것 같다. 마치 플라시보 효과처럼 말이다.
| 주인공의 전복 버터구이! |
만수무강하십시오~항상 건강하시고 좋은 일들만 가득하시길 바라겠습니다! 무조건 건강이 최우선입니다. 활짝 핀 꽃과 함께 육지에서 먹기 힘든 전복이 함께 나오니 다시 엄청 건강해지는 느낌을 받는 듯!
| 막바지에 오는 전복궁 코스요리 튀김, 장! |
새우튀김과 단호박 튀김, 그리고 전복장 이렇게 구성되어 나왔다. 튀김은 일식집에서 먹어야 제맛인데, 여기 튀김은 기름에 너무 오랫동안 넣어둬서 그런지 바삭함은 없고 안에 수분인지 기름인지 헷갈릴 정도로 눅눅하여 흐름이 좀 끊겼다.
전복장은 제주도에서도 정말 열심히 먹어서 그런지 그렇게 큰 흥미가 없었다. 제주 "단소"에서 많이 주문하여 먹어서 전복장은 역시 산지에서 먹어야 제맛!이라는 생각을 하였다.
제주 단소 - 정성한가득 한식집 흑돼지두루치기 메인메뉴에 전복장까지?! 밥도둑!
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| 전복과 장을 밥에 말아서 먹으면 정말 맛있는데.. |
그럴 수가 없었네.. 아기띠를 하면서 밥을 내내 먹었기 때문에~아기 의자가 있으나, 제대로 고정하는 끈이 어디론가 사라졌는지 없어서 아기가 떨어질까 봐 하는 우려 때문에 식사 내내 안고 식사를 하였다.
| 마지막에 나온 전복 볶음밥 등장! |
이렇게 하여 마지막 전복 볶음밥까지 나와서 맛있게 먹었다. 제주도 가족여행의 여파인지는 몰라도 이러한 해산물은 산지에서 먹어야 더욱 많이, 더 맛있게, 신선하게 먹을 수 있다는 생각이 지배하고 있어서 그냥 쏘쏘 한 코스의 음식이라 생각되었다. 하지만 그 안에 정성도는 높게 평가될 수 있겠다.
| END |
모두 식사를 마치고 나서 "집에가서 밥을 더 먹어야 하는거 아니여?!"하며 코스의 양의 부족함을 표현하였다. 정말이다.. 우리는 집으로 돌아가서 맥주에 여러 안주와 함께 2차를 진행하면서 어머님의 생신을 축하해드리고 즐거운 가족과 소통의 시간을 가졌다.
우리 보물이 도 형들이 와서 더 기분이 좋았는지 더욱더 격한 표현을 하며 정신없어했다. 오늘은 이렇게 전주 "전복궁"코스요리에 대해 포스팅을 해보았다. 그럼 이만!
| 장점 | 단점 |
| - 종업원 모두 고객들에게 친절하게 대해준다 | - 골목가에 주차하기가 조금불편하다 |
| - 유명인들이 다녀간 건강음식의 식당 | |
| - 전복으로 여러 코스요리가 만들어져 나옴. 건강음식 | - 양적으론 부족함을 느낀다 |
| - 룸 형태로 되어있어서 다른 사람들의 간섭을 최소화 한다 |
| 전주 초밥집 추천! |
전주 스시아시타 - 전복술찜초밥, 가지초밥, 니꾸우동, 난코츠가라아게, 붓카케우동, 스탠다드B
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