- 회사에서 아내가 퇴근 후 갑자기 "냉면에 갈비말아먹고 싶다" 라고 말하였다.

나는 우리 아이와 놀다가 갑자기 머리 위에서 느낌표가 딱 서더니, 머뭇거림없이 터프하게 말했다.

"아들 우리 어서 옷입자"라고.

- 그 말을 우리 아들은 듣는체도 안하고 자신이 할 일만(놀이)열심히 한다. 요즘 네살이 되려고 하니 자기주장과 고집이 장난아니여서 열심히 다독이며 모셔야 한다..

- 아들에게는 드라이브, 엄마와 아빠에게는 먹방의 시간을 가지러 외출을 하였다. 

- 참고로 냉면 전문점에는 갈비가 없어서 우리는 갈비를 판매하는 가게로 바로 출발하였다.

- 예전부터 평화동에 위치하였던 와갈비는 주차장이 넓어서 그런지, 입지가 좋아서 그런지 항상 차량이 즐비해있었서 한 번 쯤은 가보고 싶었던 갈비집이었다. 

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- 내부는 적어도 20팀이 식사할 수 있을만큼 넉넉한 공간이었으며, 인테리어 또한 준수하였다. 

어느가게를 가도, 나는 화장실의 청결상태나 인테리어를 자주 보는데 이전한지 얼마안된 가게여서 그런지 매우 청결하였음을 확인할 수 있었다. 

- 우리는 메뉴를 자리에 앉자마자 공주님이 주문하였다. "왕갈비2인분, 물냉면1인분 주세요" 라며 시킨 후 바로 샐러드바로 직행하였다. 

- 나는 조금 배부른 상태였으나, 우리 아이는 뭐라도 하나를 더 먹여놔야지 안그럼 애쓰게 찌웠던 살이 도로빠지는 안타까운 현상이 발생된다. 

- 샐러드바에는 새우튀김, 고구마튀김, 요거트, 귤 등등 고객들이 찾을만한 것들이 기본적으로 셋팅되어 있었다.

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- 메뉴판은 대충 이정도로 형성되어 있으며, 쫌 내기준으로는 가격이 높게 형성되어 있다고 생각된다. 국내산을 많이 애용하지 않는 가게에 비한 가격이면 비싸다. 난 사업가가 아니라서 잘 모르지만..

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- 메뉴를 기다리면서 나오는 기본셋팅 반찬을 찬찬히 둘러보고 먹어보았다. 먹음직스럽게 생긴 떡갈비를 잘라서 아이와 함께 먹었지만, 차가워서 별로 내키지 않았다. 

- 그 옆에 있는 간장게장의 맛을 보았는데, 그나마 괜찮았다. 조금 원가절감차원으로 나온 게장들은 한 번 씹으면 게살보다는 게 껍질이 아예 으스러져서 기분이 찝찝했는데, 여기 게장은 그나마 조금 더 신선한 게를 사용한 것 같아서 게장만큼은 만족스러웠다. 

- 드디어 우리들의 메뉴가 등장! 왕갈비가 진짜로 먹음직스럽게 나와서 열심히 구우려고 했는데, 직원분께서 친절하게 구워주시는 서비스까지 해주셨다. 아주머니셨는데, 아이있는 가정이 식사할 때 고충을 잘 알고 계시는 듯 했다. 덕분에 고기가 구워지는 동안 아이에게 집중할 수 있었고, 편하게 먹을 수 있었다. 

- 갈비의 맛은 확실히 1개월 전에 다녀왔던 "명0진0갈비" 보다 맛은 좋았다. 하긴 이 가격에 그 맛은 나야지 라는 느낌?

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- 우리 공주님의 손이 정말 빨라졌다. 그토록 먹고싶었던 냉면에 갈비말아먹기! 나도 합세하여 갈비와 냉면육수, 그리고 갈비말아먹기를 함께 먹어보았다. 

- 냉면의 맛은 다른 냉면보다 살짝 밍밍하다고 하였더니 공주님은 함흥냉면이 이런 맛이 많다며 말해주었다. 그래도 난 밍밍했으며 그냥 보통정도의 맛이라 생각했다. 

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- 중요 포인트! 장점! 

1) 주차장이 생각보다 넓다

2) 직원의 친절도가 좋다

3) 전체적으로 청결하다(내부)

4) 반찬의 신선도가 좋다

- 중요포인트! 단점!

1) 생각보다 가격은 착한가격이 아니다

2) 국내산의 메뉴를 많이 사용하지 않는다

- 추가적으로 갈비집 추천을 원하시는 분들은 정읍갈비박스 글도 있으니 참고하시기 바랍니다.

- 이번에는 전북 완주군 용진읍에 있는 "코다리 밥상" 식당을 방문해보았다. 

- 우선 식당을 방문하기 편하고 좋았던 점은 주차장이 매우 넓다는 것이었다. 주차난에 허덕이지 않고, 편하게 주차하고 식당으로 들어설 수 있어서 좋았다. 

- 내부에 들어오니 분위기 있는 인테리어가 내 손을 움직이게 한다, 여기 사장님도 식물을 좋아하시나보다~화장실 옆에도 이렇게 또 만들어 놓았다. 

- 식당내부도 많은 사람들이 방문하여 식사할 수 있도록 많이 마련되어있었다. 무엇보다 뒤척이지 않고 편히식사를 할 수 있어서 좋았던 것 같다. 

- 우선 우린 많은 인원이 왔으니 "코다리 갈비조림"을 주문했다. 

주메뉴가 나오기 전에 반찬들을 속속히 나 좀 잡솨봐~하며 나를 불러서, 나는 열심히 내 입으로 조곤조곤 음식을 혼내주었다. 나도 배가고팠서 그랬는지 지금 생각해보면 너무 빨리 먹었던 것 같았다. 

- 그런데 여기 식당도 흰밥보다 흑미를 섞어서 주는 그런 서비스정신이 돋보였다. 고객들의 건강을 생각해준다는 생각이 들었었다. 

- 주메뉴: 코다리 갈비조림(중)을 먹어보다..처음에 호박죽이 나오고, 반찬과 메인메뉴가 나온다.  3인이서 먹었는데, 정말 양에 만족하였다. 마지막까지 내가 먹기는 하였으나 생각보다 많이 많았으며 맛은 양념이 잘 베어있었다.

- 조림에 제일 중요한 건 "무"의 맛이 있어야 제대로 된 조림! 따끈한 밥에 무를 얹어서 입에 똭! 넣으면 사르르 녹으며 입안에 양념맛이 왔다갔다 하는게 정말 맛있는 음식이 맞다는 느낌을 받았다. 

- 코다리를 김에 싸서 양념에 찍어먹거나, 준비된 간장에 찍어 먹으면 정말 맛있다. 

소화가 자 안 될 것 같으면 동치미 국물과, 시래기국으로 달래주면된다. 

- 지나치게 매운 정도의 맛은 아니며 종업원들이 부족한 반찬은 없는지 물어보며 보충해주는 등 직원들의 친절도는 매우 만족하였다. 

- 중요 포인트!

1) 주차장이 정말 넓다는 건 좋은조건

2) 직원들의 친절도가 좋다

3) 생각보다 코다리 갈비조림의 양이 많아서 좋았다

- 점점 용진에도 많은 맛집들이 줄줄이 생기고 있다. 앞으로도 완주군의 맛집이 기대된다. 

- 항상 이 곳을 지나다니면서 아내가 계속 가보고 싶다 말하였는데, 드디어 올 수 있게 되었다. 평소에는 일찍 문을 닫거나 휴일과 겹칠 때가 많아서 못갔었다. 

- 주말이기도 하니, 우리 가족이 한 곳에 주차를 하고 식당으로 이동하였다. 참고로 이 식당은 주차할 수 있는 곳이 매우 협소하다. 내 글을 읽고 가는 분들은 이 점 참고하여 차질생기지 않도록 바라겠다. 

- 전주에서 이 장소만 알려주면 찾아오기가 매우 쉬울 것이다. 로타리!

- 그 위로 조금 올라와보면 식당이 바로 보인다. 다행히 주소까지 사진에 담을 수 있어서 다행이다

- 그래도 멀리에서 보면 제법 멋진 건물이며 나름 분위기 있어 보인다. 

- 이번에는 토요일 점심에 아주 좋은 시간 때로 맞춰서 식당에 입성하게 되었다. 

- 이제부터 내부와 맛을 파헤칠 시간이다. 나의 입을 쉼 없이 움직이게 해야 하는 음식이어야 할텐데..라며 이를 바득바득 갈면서 음식을 우리 아이와 함께 기다리고 있었다~

- tv옆에는 정말 유명한 작품드이 있구요~우리 애기 아주 어렸을 적 미술작품을 보여준 기억이 떠오르네..수도없이 읽어주었는데, 지금은 열심히 떼를 부리네..

- 여기저기 둘러보니 작은 칠판에 이런 글들이 써져있어서 사진으로 남겨보았다. 화학조미료 사용하지 않으시고, 천연조미료를 사용하신다고 들었다. 중국산을 사용하지 않는단다.

- 음식에 대한 자부심이 보통이 아니신가보다 하며 속으로 박수를 짝짝짝! 해드렸다. 

- 칠판의 바로아래에는 후식으로 단감과 귤이 마련되었다. 그 날에 따라 다르다고한다.

사장님이 주신 귤을 나랑 우리아이는 밥도나오기 전에 냠냠했다.

- 이 곳은 원래 소바가 유명한 집 같다..하지만 난 너무 배고프다 바로 백련돼지갈비로 묻고 더블로 가! 하며 사장님께 말하려다가 정중히 배고픈 목소리로 주문했다~먹고싶은 메뉴는 많았으나 어찌 나 채울 수 있으리오.

- 엄마는 신나서 혼자 열심히 식당으로  후다닥하고, 나와 우리 아이는 터벅터벅 낙옆을 밟고 가을을 느끼며 가는데, 식당 문 앞에서 저 사진의 사장님이 우릴 반겨주셨다. 식당에 들어가 사진을 보니 TV에 출연하신 분이셨던 것이다.

- 주메뉴가 나오기 전에 깨죽과 천연조미료로 만든 반찬음식들이 나왔다. 모두 맛을보니 나의 아내 입맛에 맞았으며 나 또한 반찬이 자극적으로 짜지않아서 매우 만족스러웠다. 

- 이제 본 메뉴가 나왔다. 백련돼지갈비가 나오자마자 나는 아내에게 "만족"이라고 외쳤다. 2인기준으로 주문할 시 18,000원인데, 지난번 정읍에 갈비박스보다 양적으로도 훨씬 더 많았었다. 

- 맛을 볼 차례다. 갈비에 재어지는 양념과 비율이 정말이지 흉내만내는 식당보다 훨씬좋다. 괜히 음식에 대한 자부심으로 내부에 괜히 써놓는게 아니구나 하고 느낄 정도였다. 

- 공기밥 또한 정성이 들어갔다. 다른 식당은 일반 흰밥을 만들어서 주지만, 이 식당은 고객의 건강을 위함이 밥에서도 기본적으로 느껴졌다. 

- 양파, 마늘, 파, 토마토, 버섯모두 식재료를 몇시간 전에 미리 썰어놓고 넣는게 아닌, 음식을 조리하면서 썰어넣는 것임을 맛으로 느꼈다. 모두 정말 바로 썰어서 매운감과 신선한 식감을 느낄 수 있었다 정말 정성이 들어간 음식이었다. 

- 식사를 과감히 마치고 밖에 나와서 외부 사진을 촬영하였다. 식물을 좋아하시는 사장님이신 것 같아서 기념으로 찍어두었다. 

- 중요 포인트!

1) 식당내부에 채광이 정말 많이 들어온다. 창가쪽으로 앉아서 식사 하기를 추천한다. 집을 구할 때도 남향집을 골라야한다는 말도 괜히 있는게 아니다.

2) 식사를 마치고 영수증을 지참하여 2층 카페를 가면 정말 저렴한 비용으로 커피나 음료를 마실 수 있다.

3) 항상 음식에 대한 자부심을 갖고있는 식당을 방문해야 한다. 

- 항상 생각만하고 오지못했던 식당인데, 앞으로 2~3회 정도 더 오고싶은 식당임이 틀림없다. 

아내도 만족하였고, 나 또한 대만족을 하였던 외식이었다.