거제 수월"풍경"을 방문하다

보물이의 안경도 맞추고 가족을 뵙기 위해 이번에는 거제도를 방문하게 되었다. 어렸을 적에는 버스를 타고 거제도까지 가려면 엄청난 시간 때문에 힘들었으나, 이제는 우리 가족들을 태우고 차량으로 한 3시간이면 도착할 수 있기 때문에 그렇게 멀다고 볼 수 없다.

중공업의 인프라가 가장 많이 발달한 곳 중 한 곳인 거제도는 이제 예전의 모습처럼 활황기가 아니다. 그래도 아파트와 여기저기 많은 사람들이 살고 있는 모습을 보니 다양한 투자가 이뤄지는 곳이기도 하나 예전처럼 빠른 속도로 발전하지는 않아 보였다.

거제에는 우리 가족분들이 살고 계시는데 정말 고향을 떠나 열심히 살고 계신 작은아버지께서 가정을 이루시고 우리 가족 중에 제일 성공한 케이스이다. 나도 꼭 성공하여 더 잘 사는 가정을 이뤘으면 하는 바람을 갖고 포스팅을 해보겠다.

거제 수월에 있는 밥 짓는 카페라는 곳 "수월"이 있다. 일반적인 동네에 식당이 있는 곳인데 나름 분위기 있는 장송이기 때문에 예약은 필수로 해야 하는 곳으로 보인다.

외부주차장: 동네 주차할 만한 곳을 찾아서 주차하면 된다. 3대 이상 주차할 수 있는 공간이 마련됨.

영업시간: 다른 휴무일 없이 월~토 AM 11:30 ~ PM 20:00까지이며 일요일엔 AM 11:30 ~ PM 15:00까지.

거제 풍경 친절도, 청결, 테이블 등!

친절도: 아이들과 함께 식당을 이용하게 되면 항상 불안하기는 하지만 사장님이 상당히 예민하게 반응을 하셔서 나름 유연하지 못하는 태도를 갖춘 것에 대해 조금 아쉬웠다."중"

청결도: 내부의 인테리어를 유럽풍으로 분위기 있게 만들어 놓았기 때문에 자연스럽고 편안한 느낌이 들었다. 도심에서의 바쁜 일상을 보내고 편안한 식사를 할 수 있는 분위기라 표현하고 싶다."중"

수용인원: 20명 정도 수용할 수 있는 공간이 마련되어 있기 때문에 따로 예약을 하지 않고 오면 웨이팅 하고 식사를 해야 하는 상황을 맞이할 수 있다. 그렇기 때문에 3시간 전에 예약하길 바란다.

메뉴구성표 및 우리의 메뉴 원산지표시판

분위기는 유럽풍이지만 한식을 제공하는 식당이다. 그래도 음식의 물가가 나름 안정적인 거제도의 식당이다. 다른 곳에서는 이런 구성으로 식사하게 된다면 좀 더 높은 가격으로 구성되어 있었을 것이다. 우리는 "새싹해초보리밥, 고등어구이 세트와 수제돈까스" 이렇게 주문하였다.

원산지 표시판은 메뉴구성표의 맨 아래에 기재되어 있다. 고등어와 소고기는 외국산을 이용하고 그 외엔 국내산을 이용한다. 국내산의 비율이 60% 이상 되기 때문에 마음에 든다.

본메뉴 평가

드디어 나온 우리의 메뉴가 나왔다. 경상남도 쪽에는 놋그릇 등을 활용하여 음식의 퀄리티를 높여주는 방식을 활용한다. 나도 이러한 방법을 상당히 긍정적으로 생각한다. 그 이유는 일반적인 흰색 그릇을 이용하는 것보다 고급스러움을 띄고 있는 금색과 가까운 놋그릇을 활용한다면 고객들이 더 대접받는 느낌을 받게 하기 때문이다.

 

반찬의 가지 수는 그렇게 다양하지 않지만 메인메뉴들이 건강한 식사의 메뉴이다 보니 만족스럽다.

 

돈까스: 아이들이 먹기 좋게 조리가 되었으며 당근을 많이 활용한 소스와 함께 신선한 수제돈가스의 맛이다. 야채와 감자튀김이 구성되었고 맛도 좋고 양도 넉넉하여 좋다.

 

비빔밥: 해초와 새싹 등 신선한 재료가 들어가 있어 건강식을 찾는 사람들에게는 더더욱 좋은 음식이다. 이 정도의 가격에 이 구성이라면 매우 든든한 점심의 한 끼를 책임질 수 있다.

 

고등어: 요즘에는 대부분 노르웨이산의 고등어를 활용한다. 제주도에서도 마찬가지이며 맛도 나쁘지 않기 때문에 괜찮다. 하지만 기름기가 국내산보다 많기 때문에 구워서 먹어야 맛있다는 점을 참고해야 한다.

 

그 외의 반찬 등: 6가지의 반찬이 나오기 때문에 괜찮은 구성이다. 가격적인 면과 국내산의 재료를 활용한 신뢰성 등을 취합해 보자면 가성비가 좋은 식당으로 평가하고 싶다.

 

END

그렇게 우리 가족은 거제수월 풍경에서 식사를 하는데 거제를 두 번째 오는 우리 아이들은 식사하는 것보다 여기저기 관심이 많기 때문에 마당이나 다른 곳을 탐색하였다. 항상 밥을 먹는 것인지 모를 만큼 개구쟁이 두 녀석 덕분에 오늘도 우리 가족은 웃으며, 인내심을 느끼며 하루를 보냈다. 그래도 오늘의 점심식사를 함께 함으로써 감사의 마음을 갖고 더더욱 열심히 살아야겠다는 마음가짐도 가져본다. 그럼 이만!

군산 "개화당"을 방문하다

우리는 신혼여행을 이태리로 다녀왔었다. 그 이유는 우리 공주님이 파스타를 좋아하시는데 마음껏 먹고 와보고 싶기도 하고 한 번뿐인 신혼여행 유럽을 다녀오는 것을 추천하였다. 나는 그냥 발리를 가보려 하였으나 공주님의 의사를 존중하여 다녀왔었다. 공주님 말을 듣길 참 잘한 것 같고 감사했다.

유럽의 길거리 자체가 동남아시아와 차이점도 있고 자유롭고 편안해 보이는 사람들의 분위기에 나도 덩달아 유럽사람들이 되지는 못 하지만 그날에만 심취해 있을 정도로 좋았다. 그 여운 때문이었는지 우리는 군산 "개화당"을 방문하여 우리의 추억을 되새겨 보기 위해 방문하게 되었다.

사실 우리 공주님이 전복파스타를 정말 먹고 싶다하여 오게 되었으며 직접 와보니 프랑스 분위기에 고급스러운 음식이 모두 준비되어 있어서 마음에 들었다. 그리고 이벤트를 할 때 좋은 장소로 추천해보고 싶기도 하다.

외부주차장: 도로변에 주차를 하여도 되고 나는 한 켠에 있는 주차장을 이용하게 되었다. 4대 정도 주차할 수 있는 공간이 있기 때문에 주차하는 문제는 없었다. 어차피 군산도 그렇게 주차단속이 심하지 않다.

영업시간: 휴무일은 매주 일요일이며 그 외에 시간은 AM 11:50 ~ PM 21:00, 휴게시간 PM 15:00 ~ PM 17:30까지 진행되고 있으니 이 점 참고바람.

개화당 친절도, 청결, 테이블 등!

친절도:  종업원이 친절하게 맞이해주었으며 전화로 인한 오보 때문에 실수가 있었지만 고객이 마음 상하지 않도록 다른 부분에서 서비스를 제공하는 등 유럽처럼 불찰이 생길 시 확실히 해결해 주는 마인드가 마음에 들었다."중"

청결도: 전체적으로 다양하고 큐티한 분위기를 풍기고 있다. 어디든지 고급스러운 식당의 중심은 샹들리에가 중심에 있다고 해도 과언이 아니다. 청결한 식당의 내부였다."중"

수용인원: 예약으로 진행되는 것으로 알고 있으며 내가 알기론 15~20명 정도만 수용가능할 테이블이 마련되어 있는 것으로 확인되었다.

메뉴구성표 및 우리의 메뉴

이 날에는 따로 메뉴구성표 사진촬영을 하지 못하였다. 그래도 우리가 주문한 메뉴에 대해 내용을 말하자면 비프부르기뇽, 리옹샐러드, 전복파스타 이렇게 주문하였다. 부르기뇽 같은 경우는 1++한우를 사용한다는 점만 알고 있다. 그래도 손님들에게 제공되는 음식은 최상급으로 제공하기 위해 노력하는 식당처럼 보였다.

리옹샐러드

베이컨을 이용한 샐러드의 메뉴이다. 짭짤한 맛과 함께 맥주를 부르는 입맛의 메뉴이다. 유럽사람들 나름 짜게 잘 먹는 식성을 갖고 있는 듯 하다. 어디를 가든 베이컨, 햄 등 구성이 되어 있는데 짜게 나온다. 하지만 토마토 및 계란, 야채와 함께 곁들여 있기 때문에 만족스러웠다. 비프부르기뇽, 부라타치즈샐러드, 전복파스타:

 

전복파스타

공주님이 좋아하시는 전복파스타이다.  2시간 이상 찐 전복과 내장으로 맛을 낸 파스타이다. 평소 전복을 좋아하는 우리 공주님은 정말 맛있게 드셨고 한 마리의 전복이 "파스타와 함께 잡솨봐 정말 맛있어"라는 표현을 하는 것 같았다. 만족스러운 메뉴 중 하나였음.

 

리옹샐러드와 전복파스타

어느 정도 먹고나서 나온 전복파스타와 함께 다정한 투샷을 촬영하였다. 항상 내가 말하지만 식당에서 사용되는 접시의 색감으로도 고객들의 입맛을 좌우한다는 점을 참고하였으면 좋겠다.

 

식기 및 포크, 나이프 등

다들 유럽에서 수입한 집기들이 있었다. 신기하게 생겼으며 이러한 모습은 사진으로만 담아놓아도 좋다. 언제 또 볼 수 있을지 모르니까 말이다. 정말 유럽의 영화에서 나오는 식탁의 분위기를 한 껏 느꼈다.

 

비프부르기뇽

공주님이 나를 위해 주문해 주신 메뉴이다. 1++한우를 사용한 고기라는데 맛이 어떨지 상당히 기대되었다. 확실히 구운 고기를 먹을 때, 스테이크를 먹을 땐 레스토랑 같은 곳을 이용해야 더욱더 식감과 맛이 보장할 수 있다. 소스와 함께 아스파라거스, 찐 감자와 함께 어우러져 고기를 먹는데 매우 부드럽게 식사할 수 있었다. 확실히 고기의 육질과 식감, 맛은 높은 평가를 할 수 있었다.

 

END

공주님과 군산을 방문하여 개화당에서 분위기 있는 식사를 할 수 있었다. 항상 아이들을 양육하면서 아이들에게도 최선을 다하겠지만 우리에게도 최선을 하여 후회없는 삶을 살도록 하자며 약속하는 우리 현재 충분히 잘하고 있으며 항상 감사하는 마음을 갖게 된다. 우리의 삶을 멋지게 살아가는 서로가 될 수 있도록 합시다. 그럼 이만!

군산맛집 or 가볼만한 곳

구례 "토담설렁탕"을 방문하다

봄에는 뭐니 뭐니 해도 구례의 벚꽃을 보기 위해 떠나야 한다. 당일 우리는 구례 여행을 위해 차량을 타고 이동하여 구례에 나름 정평이 나있는 "토담설렁탕"집을 방문하게 되었다. 사실 미리 정보를 확인하고 방문하였는데 나름 좋은 입지와 사장님의 친절도, 가격적인 부분도 나의 관심을 사로잡았다.

우선 무엇보다 공영주차장이 마련되어 있는 바로 앞에 식당이 위치해 있고 고객드이 주차문제로 인해 어려움을 겪지 않도록 갖춰져 있었다. 그래도 식당이 어느 정도 잘 되어야 이러한 혜택을 볼 텐데 토탐설렁탕 집의 사장님은 나름 혜택을 받고 있는 것처럼 보였다.

도가니탕, 갈비탕, 설렁탕 이렇게 구성이 되어 있는 집으로 든든하게 한끼를 해결할 수 있는 장소이다. 부부식당의 다슬기탕도 좋지만 지난번에 먹어봤고, 많은 사람들이 줄을 많이 서기 때문에 시간이 지체되는 부분에서 토담 설렁탕을 선택하였다. 그럼 지금부터 알아보겠다.

외부주차장: 공영주차장으로 인해 30대 이상 주차할 수 있는 넉넉한 공간이 마련되어 있다.

영업시간: 매주 일요일 휴무일이며 그 외에는 영업시간이 정확히 기재되어 있지 않기 때문에 전화연락을 하여 예약을 진행해야 한다. 시골이다보니 평일에는 일찍 문을 닫을 수 있는 상황이 있을 법한데 이러한 부분은 백번이고 이해한다.

토담설렁탕 친절도, 청결, 테이블 등!

친절도:  사장님께서 친절하게 맞이해주셨으며 예약시간이 10분 정도 지체된다고 하여도 보채지 않고 안전하게 오시라며 침착하게 전화도 받아주셨다. 친절한 식당은 음식의 맛이 어느 정도만 되어도 항상 긍정적인 평가를 받기 마련이다."중"

청결도: 리모델링을 한지 얼마 안 되보였다. 전체적으로 깔끔한 분위기를 갖췄고, 고객들이 편리하게 이용할 수 있는 셀프바도 청결함을 유지하고 있었다."중"

수용인원: 50~60명 정도 수용할 수 있는 넉넉한 공간이 마련되어 있다. 이 정도의 수용인원이라면 로테이션을 돌면서 고객들이 기다리는 시간은 그렇게 많이 걸리지 않을 것이다.

메뉴구성표 및 우리의 메뉴

우리는 모두 갈비탕을 주문하였는데, 알고보니 호주산을 이용한 갈비탕이었다. 국내산의 갈비탕으로 채우기에는 시골이고 관광객들의 만족도를 높일 수 없을 것 같아서 그랬는지 모르겠지만 호주산을 이용한다. 전체적으로 메인메뉴는 호주산임을 메뉴 구성표에 눈에 띄게 게시해 놓았다.

토담 설렁탕 원산지 표시판

쌀, 배추김치는 국내산을 이용하였고 사골은 호주산과 함께 혼합의 비율을 하는데 사골국물만 국내산, 뼈가 있는 살점은 호주산을 이용하는 것으로 추정된다. 그래도 원산지 표시를 자신감 있게 게시해 놓고 고객들에게 혼동을 주지 않게 하기 위해 노력한 부분이 눈에 보인다.

본메뉴 평가

드디어 나온 우리의 메뉴 갈비탕이 구성되어 나왔다. 반찬은 가지로 구성되어 나왔고 다 국내산을 이용한 반찬이다. 쇠솥에 밥이 함께 구성되어 나와서 일반 밥은 반찬이나 갈비탕과 함께 먹고 밑에 누룽지는 물을 넣고 식후에 천천히 먹으면 된다. 이 정도의 가격에 구성이라면 호주산 치곤 나름 괜찮은 편이다.

 

토탐설렁탕 갈비탕

뼈와 함께 당면과 있는 갈비탕이다. 그래도 뼈만 큰 것이 아닌 살점도 어느부분 있었다. 뼈를 발라내고 살점은 가위로 잘라서 밥과 함께 먹으면 좋다. 그리고 우리가 식사할 땐 없었지만 고추냉이 장을 사장님께 요청한다면 가져다주신다 하였다. 갈비탕 살점은 고추냉이 장에 찍어먹어야 더더욱 맛있다는 것은 모두 다 알고 있지.

 

마지막에는 누룽지와 함께 싹싹 긁어 먹어야 제대로 먹었다고 할 수 있다.

 

END

그렇게 식사를 마치고 우리는 구례의 관광지를 돌아다니며 봄의 분위기를 한 껏 느꼈다. 하지만 구례에 벚꽃과 사찰을 빼면 그 외에 관광할 수 있는 것들이 생각보다 없더라고.. 다음에는 더 많은 관광지를 개척해서 찾아야 하는 과제가 생겼다.

그래도 사성암, 화엄사, 천은사 까지 방문하여 알차게 보냈지만 다음에는 벚꽃이 펼쳐져 있는 서시천에서 레크레이션이라도 해야 더 봄의 분위기를 만끽할 수 있을 것 같기도 하였다. 구례 토담설렁탕 집에서의 점심 한 끼를 배불리 잘 먹었다. 그럼 이만!

구례식당 및 가볼만한 곳